现在很多家庭,都会有一些烘焙套装。但是做好烘焙,仅仅依靠工具还是不够的,很多过程还是比较复杂的。而且很多烘焙的失败率很高,这一点可比传统的包子馒头要难度大很多哟...
2021-02-26 admin 108
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等...
2021-01-23 admin 168
很多人都喜欢吃老面包,我们这菜场里的面包店就有卖的。每次付5块钱,店主就会掰一大块给你,用手一撕,一条一条的,吃到嘴里,感觉又香又软又有嚼头,好吃极了! 看到老面包方...
2020-12-12 admin 156
第一步首先配好原料,中种:金像面包粉约200克,干酵母2-3克,水100多克。主面团:金像面包粉90克,盐少许,细砂糖20多克,淡奶油50克,蛋液30克,黄油25克。椰蓉馅:黄油约20克,奶...
2020-11-17 admin 151
全麦面包减肥? 全麦面包,相对现在的所谓的非全麦面包或者是细粮面包, 最大的一个区别在于它是用全谷类的面粉做成的面包。 全谷类在胃肠道里面能延缓胃的排空, 1.使血糖升高...
2020-10-08 admin 156